3 cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm thủ công tại nhà không cần dầu ăn

Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm bố mẹ luôn phải suy nghĩ làm sao chọn được thực phẩm đủ dinh dưỡng mà giúp bé ngon miệng. Vậy thì hãy học ngay cách làm dầu gấc cho bé tại nhà để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ và giúp bé vẫn có thể ăn ngon miệng nhé.

1. Cách làm dầu gấc cho bé như thế nào cho ngon?

Hiện nay, trên thị trường có nhiều hãng sản xuất các loại tinh dầu gấc Tường AnMilaganicsVinagaViệt Nam G8Plus Amuma. Tuy nhiên, chỉ cần bỏ ra một ít thời gian, các mẹ đã làm được dầu gấc nguyên chất 100%, đảm bảo chất lượng và độ thơm ngon.

Gấc là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể (Nguồn: jamja.vn)

1.1 Cách làm dầu gấc từ gấc tươi

Cách làm dầu gấc cho trẻ em từ gấc tươi vô cùng đơn giản, chỉ cần các mẹ làm đúng theo các hướng dẫn sau đây thì sẽ đảm bảo có một mẻ dầu thơm ngon. Đầu tiên các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu, đây là tiền đề để chế biến được dầu gấc tốt. Cần chọn một quả gấc to tròn, chín đỏ và chuẩn bị 300ml dầu ăn có chiết xuất từ thực vật thì sẽ tốt hơn. Sau khi đã chuẩn bị được nguyên liệu cần thiết, các mẹ tiến hành chế biến dầu gấc từ gấc tươi theo các bước sau:

Bước 1: Để  có được mẻ dầu gấc đảm bảo vệ sinh và chất lượng đầu tiên các mẹ cần sơ chế nguyên liệu. Quả gấc sau khi rửa sạch và để ráo thì tiến hành bổ đôi . Sau đó dùng thìa để lấy toàn bộ phần ruột gấc kể cả phần thịt vàng dính vào vỏ gấc. Phần ruột và thịt gấc sau khi nạo xong, thì đem bỏ vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút để phần thịt gấc se lại giúp dễ dàng tách phần thịt gấc ra khỏi hạt và lấy phần thịt.

Bước 2: Lấy phần thịt gấc đã lấy được cho vào nồi, sau đổ cho dầu vào xâm xấp phần thịt rồi khuấy đều. Bắt nồi lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 40 phút cho hỗn hợp sôi lên cho đến lúc nào phần thịt gấc chuyển  sang màu đỏ thì có thể tắt bếp. Lúc này các dưỡng chất của gấc đã ngấm vào dầu.

Bước 3: Sau khi nồi dầu gấc đã nguội thì các mẹ dùng rây để tách lấy dầu, hãy lọc  thật kỹ để được một mẻ dầu gấc trong và đẹp. Sử dụng các lọ thủy tinh sạch, có nắp kín để đựng dầu gấc, nên bảo quản dầu gấc ở nơi khô ráo thoáng mát để kéo dài hạn sử dụng. Vậy là các mẹ đã làm dầu gấc cho bé rồi.

Tinh chế dầu gấc từ quả gấc không khó như nhiều người nghĩ (Nguồn: squarespace.com)

1.2 Cách làm dầu gấc từ gấc khô

Ngoài cách làm dầu gấc từ trái gấc tươi thì các mẹ có thể làm dầu gấc từ gấc khó. Cách thức thực hiện khá đơn giản, chỉ cần làm đúng theo quy trình thì các mẹ đã có ngay một mẻ dầu gấc đúng chuẩn dành cho bé.

Cũng như cách làm dầu gấc cho bé từ gấc tươi, đầu tiên các mẹ cần chuẩn bị một quả gấc già, chín mọng và căng tròn cùng với 300ml dầu thực vật. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, các mẹ tiến hành làm dầu gấc theo các bước sau.

Bước 1: Sơ chế quả gấc bằng cách đem rửa sạch, để ráo nước rồi tiến hành bổ làm đôi. Dùng một chiếc thìa sạch để lấy toàn bộ phần hạt gấc và phần thịt vàng bên trong quả gấc cho vào một bát sạch.

Bước 2: Đem phần thịt vàng và hạt gấc vừa lấy được đem phơi khô ngoài nắng từ 3 -4 tiếng, nếu trời không có nắng thì sẽ thể đem đi sấy khô. Sau khi phần hạt và thịt gấc đã khô thì các mẹ tiến hành tách bỏ hạt khỏi lớp vỏ gấc. Sau đó đem toàn bộ phần thịt gấc đã bỏ hạt và phần thịt gấc vàng xay nhuyễn trước khi nấu dầu.

Bước 3: Cho hỗn hợp thịt gấc vừa xay nhuyễn và dầu ăn vào chảo rồi khuấy đều. Bắt hỗn hợp lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều, lưu ý chỉ nên để nồi dầu gấc nóng già khoảng 70 độ và đừng để sôi có thể khiến các dưỡng chất bị mất đi.

Bước 4: Tắt bếp, để nguội sau đó dùng rây lọc để lọc dầu khỏi phần bả gấc. Sau khi đã lọc kỹ, cho dầu gấc vào các lọ thủy tinh sạch, đóng chặt miệng và bảo quản nơi khô ráo.

Cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm rất đơn giản, chỉ với một vài thao tác đơn giản là các mẹ đã chế biến được một mẻ dầu gấc nguyên chất cho bé rồi.

Cách làm dầu gấc từ gấc khô (Nguồn: gardeningknowhow.com)

2. Cách làm dầu gấc không cần dầu ăn

Thông thường mọi người vẫn thường làm dầu gấc với dầu ăn, tuy nhiên nếu không may chọn phải loại dầu ăn dởm, thì phần dầu gấc làm được có thể không tốt và an toàn. Với cách làm dầu gấc không cần dùng dầu ăn này, các mẹ vẫn có thể tinh tế được dầu gấc cho bé chất lượng.

2.1 Chuẩn bị

Phương pháp làm dầu gấc nguyên chất không cần dầu ăn này nếu muốn thu được lượng dầu nhiều, chất lượng tốt, các mẹ cần lựa chọn những quả gấc nếp già, chín đỏ, không bị dập, phần thịt gấc đỏ tươi.

Và dung môi không thể thiếu để chiết xuất được dầu gấc nguyên chất đó là rượu gạo. Các mẹ chuẩn bị thịt gấc và rượu gạo theo tỉ lệ 300ml gấc thì cần khoảng 450ml rượu gạo

Làm dầu gấc không cần dầu ăn (Nguồn: airehon.site)

2.2 Cách làm dầu gấc tại nhà không cần dầu ăn

Để biết cách làm dầu gấc cho bé không cần dầu ăn nhanh chóng và hiệu quả các mẹ cần làm đúng theo các bước được hướng dẫn dưới đây.

Bước 1: Quả gấc sau khi làm sạch thì bổ đôi và lấy toàn bộ phần ruột gấc. Đem toàn bộ phần thịt gấc lấy được phơi ngoài nắng đến khi màng gấc khô và se vào hạt. Nếu trời không có nắng, bạn có thể sấy khô.

Bước 2: Đem phần thịt gấc đã phơi khô để tách bỏ hạt giữa lại phần màng gấc và thịt gấc, sau đó đem toàn bộ ngâm trong rượu gạo khoảng 3 tiếng.

Bước 3: Đem hỗn hợp gấc đã ngâm trong rượu cho vào nồi rồi để khuấy đều và đun nhỏ lửa khoảng  70−80°C để rượu bay hết hơi cồn và các dưỡng chất không bị bốc hơi. Đun hỗn hợp cho đến khi gấc tiết ra dầu, thịt gấc chuyển sang màu nâu sẫm.

Bước 4: Tắt bếp, để hỗn hợp nguội, dùng rây để lọc dầu. Cho phần dầu gấc thu được vào  chai thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo, để dùng dừng.

Đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng, chỉ với một vào thao tác đơn giản bạn đã biết cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng.

Ngoài dầu gấc, nhiều loại tinh dầu thiên nhiên khác có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con trẻ như các loại dầu mè, dầu đậu nành,…đặc biệt dầu cá chứa omega 3 6 9 nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo cho con yêu một cơ thể đầy đủ dưỡng chất, phát triển toàn diện cả về trí não và thể chất. Bên cạnh đó, việc sử dụng các loại sữa cho bé của những hãng uy tín như: sữa cao cấp, chất lượng hàng đầu của Abbott Hoa Kỳ, Similac, Friso,… để hỗ trợ cung cấp các loại vitamin, khoáng chất,…quan trọng khác cho con yêu thông minh, chóng lớn nhé các mẹ.

Làm dầu gấc ngay tại nhà với nguyên liệu, dụng cụ đơn giản (Nguồn: youtube.com)

3. Lưu ý mẹ cách chọn gấc ngon làm dầu gấc

Để lựa chọn được những quả gấc tươi ngon bổ dưỡng dùng làm dầu gấc, các mẹ có thể tham khảo cách chọn gấc ngon dưới đây nhé.

Chọn gấc bằng cách quan sát quả gấc

Tìm những quả gấc to tròn và có màu đỏ tươi, gai nở đều, vẫn còn nguyên cuống để đảm bảo tươi ngon. Đừng chọn những quả gấc bị dập, nát vì những quả đó rất dễ bị hỏng.

Chọn gấc bằng cách dùng tay kiểm tra

Khi chọn mua các mẹ nên dùng tay ấn nhẹ ở vỏ, nếu vỏ vẫn còn cứng thì những quả gấc đó chín ngon. Còn nếu quả gấc có chỗ mềm chỗ cứng, thì đó là những quả đã bị dập và hỏng. Biết cách làm dầu gấc cho bé thôi chưa đủ mà các mẹ phải cần biết cách chọn quả gấc tốt. Với một vài lưu ý nhỏ trên là các mẹ đã có thể chọn được quả gấc tươi ngon để tinh chế dầu gấc rồi.

4. Cách giúp mẹ bảo quản dầu gấc lâu và an toàn nhất

Làm dầu gấc cho bé thành công nhưng nếu các mẹ không biết bảo quản dầu gấc thì dầu sẽ rất nhanh hỏng cũng như chất lượng bị giảm sút. Biết cách bảo quản dầu gấc sẽ giúp các mẹ sử dụng dầu gấc được lâu và chất lượng.

Bảo quản dầu gấc đúng cách để dùng được lâu (Nguồn: marrybaby.vn)

Bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát

Dầu gấc sau khi thành phẩm các mẹ nên chiết vào các lọ thủy tinh, đóng chặt nắp và đặt vào tủ đựng gia vị. Nên bảo quản dầu gấc ở nơi nhiệt độ phòng, thoáng mát khô ráo, tránh xa ánh sáng mặt trời.

Bảo quản trong tủ lạnh

Một phương pháp bảo quản dầu gấc phổ biến nhất hiện nay được nhiều người áp dụng đó là bảo quản trong tủ lạnh. Khi bảo quản dầu gấc trong tủ lạnh, các mẹ dùng được trong  khoảng 1 tháng mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Tuy nhiên để dầu gấc đảm bảo không bị hư hỏng thì trong quá trình bảo quản cần kiểm tra thường xuyên tình trạng của dầu gấc để tránh việc sử dụng dầu gấc đã bị hỏng.

Hướng dẫn làm dầu gấc cho trẻ ăn dặm (Nguồn: marrybaby.vn)

Với những chia sẻ trên chắc hẳn các mẹ đã nắm được cách làm dầu gấc cho bé tại nhà nhanh chóng, tiện lợi. Hi vọng các mẹ sẽ sớm làm được một mẻ dầu gấc chất lượng để dùng cho bé yêu và cho cả bản thân mình nữa nhé. Dầu gấc chính là một trong những tinh dầu dành cho da mặt loại tốt, hiệu quả được rất nhiều chị em tin tưởng sử dụng. Các mẹ từ nay chăm chỉ dùng dầu gấc thoa lên mặt như dùng mặt nạ dưỡng da, bên cạnh việc sử dụng những bộ sản phẩm làm đẹp da từ các thương hiệu nổi tiếng, hoặc những chị em còn eo hẹp về kinh tế thì đây chắc chắn là liệu pháp đường dài rất tuyệt vời đó. Bỏ túi ngay dược phẩm thiên nhiên tốt cho sức khỏe, làm đẹp rất tốt này các mẹ nhé!

3 cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm thủ công tại nhà không cần dầu ăn
5
5 of 5 stars 1 review
  • CHẤT LƯỢNG
    (5)
  • CAM KẾT
    (5)
  • CHÍNH HÃNG
    (5)
  • BẢO HÀNH
    (5)
User Review
0 (0 votes)
Comments Rating 0 (0 reviews)

Viết một bình luận

[HOT] TẤT TẦN TẬT NHỮNG CÁCH KIẾM TIỀN ONLINE HIỆU QUẢ NHẤT NĂM 2020
ĐỒNG GIÁ 229K
XEM NGAY
%d bloggers like this: